ecoloxiatrilingue

c�lulas madre

Fri, 27 Nov 2009 10:34:00 -0600

as c�lulas e o seu funcionamento

Fri, 27 Nov 2009 10:30:00 -0600

os seres vivos e as s�as caracter�sticas

Fri, 27 Nov 2009 10:17:00 -0600

la lumi�re

Fri, 20 Nov 2009 12:45:00 -0600

lien

Wed, 11 Nov 2009 22:56:00 -0600

BIOLOX�A XEOLOX�A 3� ESO

Wed, 11 Nov 2009 22:55:00 -0600

BIOLOX�A E XEOLOX�A 3� ESO

ADITIVOS

Tue, 10 Nov 2009 11:17:00 -0600

En Espa�a se consideran legalmente como aditivos a aquellas substancias a�adidas intencionadamente a los alimentos para mejorar sus propiedades f�sicas, sabor, conservaci�n, etcEn los pa�ses de la Uni�n Europea, los ADITIVOS ALIMENTARIOS AUTORIZADOS se designan mediante un n�mero de c�digo, formado por la letra E y un n�mero de tres o cuatro cifras.

Grupos de aditivos m�s importantes

-Colorantes, que pueden ser naturales o bien artificiales

-Conservantes, entre los que est�n incluidos nitratos y nitritos

-Antioxidantes

-Secuestrantes de metales, entre los que se incluyen los fosfatos, aunque estas sustancias se utilizan tambi�n para otras funciones

-Gelificantes y estabilizantes

-Emulsionantes

-Potenciadores del sabor

-Edulcorantes bajos en calor�as

�

Otros aditivos, entre los que se incluyen los acidulantes y correctores de acidez, distintas sustancias minerales, antiaglutinantes, antiespumantes, sustancias para el tratamiento de harinas , etc

Hola, hello, salut!

Sat, 24 Oct 2009 21:04:00 -0500

Esperamos continuar a traballar neste blog coa axuda dos nosos pluriling�es alumnos , �nimo!

Dust in the wind

Fri, 5 Jun 2009 12:24:00 -0500

OS TRANX�NICOS.

Tue, 5 May 2009 13:24:00 -0500

ENLACE